Kako da ukiselite kupus za samo 12 sati? Da, moguće je…uz ova 4 sastojka i 2 posude!

Postoji brz način da ga ukiselite, a sve što vam je potrebno su jeftini sastojci i malo strpljenja. Zapravo, svega 12 sati!

Sastojci:

1 veća glavica kupusa

3,5 dl belog vinskog sirćeta

3 dl vode

4 kašike soli

1 kriška hleba

Priprema:

Iseći koren kupusa, a glavicu staviti u duboku posudu. U šupljinu gde je bio koren sipati 2 kašike soli. Hleb iskidati na komade i rasporediti oko glavice, a jedan deo staviti preko soli. Preliti vrelom vodom u koju je dodat ostatak soli.

Zaliti sirćetom, poklopiti tanjirom i...