Osim tradicionalnih jela od kiselog kupusa, postoji i jedno starinsko jelo koje su naše bake često pripremale, ali koje, nažalost, polako pada u zaborav. To je prženi kiseli kupus, koji podseća na podvarak, ali je ipak drugačiji.
Stajanje i sedenje tokom dana može da izazove oticanje nogu, ali priroda nudi rešenje za ovaj problem, a to je kupus.
Sarma može biti pravo uživanje u svakom zalogaju, ali samo ako je pripremljena na pravi način. Savršen je izbor za nedeljni ručak, jer će vam ostati dovoljno da uživate i nekoliko dana.
Ako vaš kiseli kupus ispadne previše slan, ne brinite – postoji jednostavno rešenje koje će učiniti da uživate u savršenom ukusu bez dodatnih briga
Ima samo tri sastojka i pravi se veoma brzo.
Pri samoj pomisli na sarmu vam voda već ide na usta, a niste ni počeli da kiselite kupus?
Prodavci kupusa u Futogu kilogram cene 100 dinara, a rezani prodaju za 120 dinara po kilogramu.
Slavska trpeza se ne može zamisliti bez sarme. Bilo da je posna ili mrsna, sve generacije vole ovaj specijalitet. Željka Mitrašinović iz Majura kod Šapca je rekordeka u pripremi sarme. Može se pohvaliti brojkom od 5.000 komada, koje je bilo potrebno isporučiti za više slavlja koja su organizovana u...
U kombinaciji sa folnom kiselinom, cinkom, magnezijumom, gvožđem, ova namirnica je prava "fontana mladosti" jer sve ove supstance doprinose formiranju novih ćelija u epidermu.
Kupus je izuzetno hranljiv i koristan za zdravlje jer je bogat vitaminima i mineralima. Glavna razlika između crvenog i običnog kupusa je u tome što crveni kupus sadrži antocijanin, pigment koji se nalazi u porodici flavonoida i deluje kao moćan antioksidans.