NAJBOLJE TESTO ZA POGAČU ILI KIFLICE: Trik je u 2 sastojka, a biće sveža i sutradan - bez kvasca i jaja

NAJBOLJE TESTO ZA POGAČU ILI KIFLICE: Trik je u 2 sastojka, a biće sveža i sutradan - bez kvasca i jaja

22.01.2025. 10:01h
*

Nije komplikovano za pripremu i nema čekanja da nadođe, samo vodite računa da ga ne premesite, jer tako gubi vazdušastu strukturu.

Sastojci: 1 kg brašna, 1/2 l jogurta, 150 g kisele pavlake, 100 ml kisele vode, 50 ml ulja, 1 kašičica sode bikarbone, 1 kašičica soli

Priprema: Pre nego što krenete da mesite testo izvadite sastojke da se zagreju na sobnoj temepraturi. U posudu sipajte jogurt, pavlaku, kiselu vodu i ulje, pa dobro promešajte. Dodajte so, šećer i sodu, pa dobro sjedinite. A onda postepeno dodajte prosejano brašno i umesite...

* Teme
testoNova tema
kifliceNova tema