„Pile u pita hlebu“: Inspiracija iz Grčke za svakodnevni obrok

Ovaj recept nudi fantastičan spoj sočne piletine i ukusnog povrća, sve to upakovano u mekan, hrskav hleb. Pita hleb može biti i beskvasni i kvasni, zavisno od vaših preferencija. Može se peći na suvo, bez masnoće, ili se fritirati u dubokom ulju za bogatiji ukus.

Sastojci za hleb:

Brašno (količinu i tip birate po želji) Malo kvasca Šećer Mleko i pivo (u manjoj količini) Mlaka voda

Priprema hleba:

U činiji pomešajte brašno, kvasac, šećer, mlaku vodu i malo piva. Pokrijte smesu sa malo brašna i ostavite da odstoji dok se ne pojave...