Redovno konzumiranje šargarepe:
štiti vid, podstiče probavu i rad jetre, čuva zdravlje srca i krvnih žila, jača imunitet, pomaže kod proliva, poboljšava izgled kožečisti organizam, popravlja vid
Najvažniji uticaj koju šargarepa ima na naše zdravlje je to što pozitivno utiče na vid. Ovo povrće obiluje vitaminom A, koji ima direktan uticaj na naš vid. Pored toga, beta karoten u šargarepi štiti od makularne degenarcije, glaukoma i katarakte.
Redovno konzumiranje beta karotena smanjuje rizik od pojave glaukoma...