3 nesvakidašnja, a slasna recepta za kinou: Kako iskoristiti ostatke kuvanih žitarica

Kinoa je definitivno jedan od kulinarskih superheroja – prepuna vrednih nutrijenata i sa mnoštvom raznovrsnih primena, ali nekako često završimo sa viškom nakon pripreme jela. Međutim, ostaci hrane, a naročito žitarica ne moraju biti loša stvar. Tako i kinoa, iako naizgled sitna i neugledna zapravo može biti pravi junak reciklaže. Naime, uz malo mašte lako ćemo ostatke kinoe pretvoriti u nova preukusna jela – bilo da je dodamo u obrok salate, iskoristimo da napunimo povrće, ili transformišemo u vege krokete ili ćuftice. I zato nemojte da zaboravite na te ostatke kinoe u frižideru, već hajde da je iskoristimo na neke kreativne i ukusne načine!