Vekovima se post praktikuje iz verskih, kulturnih i zdravstvenih razloga, pa ne čudi što je poslednjih godina postao sve rasprostranjeniji kao metoda mršavljenja. Intermitentni post se sastoji od uzdržavanja od jela u određenim vremenskim periodima tokom dana. Postoji nekoliko varijanti: dijeta 16:8, dijeta 5:2 i dijeta ratnika. Dijeta ratnika se vrti oko vrlo malog, "nedovoljnog hranjenja" mlečnim proizvodima, jajima, voćem i povrćem tokom 20 sati dnevno i četvoročasovnog "preteranog hranjenja".