Malo ko zna recept za beogradske uštipke: Generacije su odrasle na njima, a sada ih se niko ne seti
Nekada su domaćice stalno pravile ove uštipke a sada ih se niko ne seti.
U dane vikenda trudimo se da se više posvetimo nekim zdravijim i kvalitetnijim obrocima, jer su to dani kada gledamo da usrećimo naše najbliže sa omiljenim ukusima. Tako se često okrećemo pripremi laganim obroka, baš kao što je proja. Recept za mekanu proju sa jogurtom je jednostavan i odmah će vas oduševiti.
Umutite jaja sa mikserom pa kada se umute, dodajte ulje, jogurt, kukuruzno brašno i malo soli. Promešajte lepo i na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo.
Lagano špatulom promešajte i onda tako...