Sjajan doručak za manje od 10 minuta, po predlogu eksperta za zdravlje mikrobioma

Profesor Tim Spektor je poznati britanski epidemiolog (bavi se proučavanjem zdravlja na velikom broju ljudi) i autor, poznat po revolucionarnom doprinosu istraživanjima ljudskog mikrobioma (mikroflore bakterija u debelom crevu). Njegov rad je pokrenuo pravu revoluciju u našem razumevanju toga kako tačno stanje bakterijske mikroflore utiče na naše zdravlje. Istraživanja Spektor-ovog tima otkrila su ključnu ulogu koje raznovrsan mikrobiom igra u mnogim aspektima zdravlja – od održanja normalne telesne težine, preko kontrole šećera u krvi, dobrog imuniteta, pa čak i mentalnog blagostanja.