Poznato je da je umereno ispijanje kafe povezano sa mnogim benefitima za zdravlje, a sve zahvaljujući visokoj koncentraciji antioksidanasa u ovom mnogima omiljenom napitku. I znam, većina nas je navikla da je konzumira na određeni način i retko se odlučujemo da u tom ritualu nešto promenimo. Ipak, moguće je da, ako stalno pijemo samo običnu crnu kafu propuštamo da otkrijemo čitav novi svet ukusa i potencijalnih benefita. O čemu sad to pobogu govorimo, pitate se? E pa izgleda da nešto tako jednostavno, kao što je dodavanje malo začina, može transformisati našu dnevnu dozu kafe u eksploziju ne samo aroma i mirisa, već i čitavog spektra blagotvornih antioksidanasa. I zašto uostalom ne bismo sebe sa vrlo malo truda počastili povremeno napitkom za koji neko lako može pomisliti da je došao pravo iz nekog fensi kafića?