Ne propustite novu epizodu „Sa Žikom po Srbiji“ ove nedelje na Kurir televiziji!
Bez preukusne sarme nijedna slava ne može da prođe.
I dalje smo u periodu slavlja, kada se družimo sa porodicom i prijateljima, kada smo okruženi kojekakvom hranom, a priznaćete da baš ovaj praznični period ne.
Sarma je jedno od najomiljenijih jela u mnogim domaćinstvima, a često se sprema u većim količinama. Međutim, kako bi ostala ukusna i sigurna za konzumaciju, važno je pravilno čuvati sarmu, bilo da se odlučite da je stavite u frižider ili zamrzivač.
Kako napraviti neodoljivu gurmansku sarmu bez trunke mesa? Dimljeni ukus i \
Mleveno meso je sastavni deo mnogih jela – stavljamo ga u punjene paprike i sarme, kada pravimo ćufte, pljeskavice i kobasice.
Sarma može biti pravo uživanje u svakom zalogaju, ali samo ako je pripremljena na pravi način. Savršen je izbor za nedeljni ručak, jer će vam ostati dovoljno da uživate i nekoliko dana.
Zaprška za sarmu je ključni sastojak koji doprinosi bogatom ukusu ovog omiljenog jela. Pripremiti zapršku nije teško, a pravilno pripremljena može da učini razliku u ukusu.
Zima je u punom jeku, a praznična atmosfera polako preplavljuje naše domove.
Slavska trpeza se ne može zamisliti bez sarme. Bilo da je posna ili mrsna, sve generacije vole ovaj specijalitet. Željka Mitrašinović iz Majura kod Šapca je rekordeka u pripremi sarme. Može se pohvaliti brojkom od 5.000 komada, koje je bilo potrebno isporučiti za više slavlja koja su organizovana u...