Bliži nam se Badnji dan, a u Srbiji se tradicionalno obeležava ovaj veliki praznik, kao i Božić. Na taj dan domaćice prave tradicionalnu pogaču, a mi u nastavku donosimo najlakši recept.
U toploj vodi razmutiti kvasac i šećer. Dodati pola brašna, ulje i so, pa dobro izmešati. Dodavati ostatak brašna, pa nastaviti mešanje varjačom dok ne postane jako gusto. Nakon toga preliti sa dve kašike ulja i malo premesiti.
Ostaviti testo pokriveno krpom da odstoji 20 - 30 minuta na toplom mestu.
Naon toga...