Šta da jedete da biste imali zdravu jetru? Donosimo listu najboljih namirnica od nutricioniste

Na jetru, kažu stručnjaci, najviše utiče ishrana bogata mastima i pripremanje hrane prženjem, veoma slana hrana, peciva ili slatkiši.

"Jetra je jedan od najvećih organa u telu, težak 1,5-2 kg, a prepoznat je po svojoj funkciji da pomaže u eliminisanju toksičnih materija iz organizma, čime nas štiti od nastanka raznih bolesti. Jetra stoga obavlja metaboličku funkciju, funkciju filtracije krvi, sekretornu i izlučnu funkciju, ima ulogu varenja masne hrane i omogućava apsorpciju vitamina A, D i K rastvorljivih u mastima, a ima i funkciju skladištenja krvi, vitamina...