Predstavljamo vam recept za vodeničarsku kukuruznu pogaču. Evo kako se priprema i šta vam je potrebno.
Sastojci:
Priprema:
U činiju dodajte 400 ml mlake vode, zatim 30 g kvasca, jaje, 1 kašičicu šećera. Ono što se još dodaje je puter, jedna puna kašika, ili mast, i još 2 kašike običnog belog brašna. Sve to lepo razmutite žicom.
Zatim dodajte oko 400 grama kukuruznog brašna. Zamesite.
Zatim dodajte još 300 grama običnog brašna. Dodajte kašičicu i po soli. Lepo zamesite testo da bude malo mekše. Podelite testo na tri dela.