Pihtije, recept koji osvaja na prvi zalogaj: Predjelo koje je sinonim za zimu, a koje će dugo da se pamti

Idealno je vreme za pripremu pihtija, srpsko jelo koje ili volite ili ne podnosite. Bilo kako bilo, onaj ko ih voli, u ovom periodu ne može da im ne odoli, pa smo zato rešili da vam olakšamo u njihovoj pripremi i podelimo sa vama ovaj jednostavan i ukusa recept za pihtije.

Sve sastojke očistite ili oljuštite i stavite da se kuvaju u velikom loncu. Dodajte začine i kuvajte na tihoj vatri oko četiri do pet sati, zavisi koliko je staro meso.

Povremeno kašikom skupljajte penu koja se stvori na površini lonca...