Negujmo hranom svoje telo i dušu: Vodič za majndful ishranu i intuitivno kuvanje

Termin „majndfulnes“ podrazumeva doživljaj pune prisutnosti u sadašnjem momentu, bez distrakcija i samoprocenjivanja. Ovaj pristup podrazumeva da obratimo pažnju na svoje misli, osećanja, različite telesne senzacije, ali i okolinu, sa radoznalošću i otvorenim umom. Majndfulnes praksa nas ohrabruje da živimo „ovde i sada“, umesto da prežvakavamo prošlost i brinemo preterano o budućnosti. Ukorenjeni u prastarim tradicijama meditacije, principi „majndfulnesa“ se danas uspešno koriste za smanjenje stresa, unapređenje mentalnog fokusa i uspostavljanje emotivne ravnoteže. Da „majndfulnes“ ojača i vašu „prisutnost“ u sadašnjem trenutku, a time i mentalno i emotivno blagostanje, nije neophodno da ga praktikujete formalno kroz meditaciju. Naime, moguće je osetiti benefite i dodavanjem doze svesnosti u svakodnevne aktivnosti kao što su – ishrana, hodanje, pa čak i disanje.