Ovo se ne viđa svaki dan, a fenomenalno je: Kako napraviti džem od kivija?

Kada pomislimo na džemuvek nam padaju na pamet klasici kao što su: jagoda, šljiva, kajsija, šumsko voće,.. Ali, kivi? Moram da priznam da džem od kivija nikada nisam ni videla ni probala sve dok ga nisam sama napravila. A onda sam se zaista prijatno iznenadila! Upustila sam se u taj eksperiment iz čiste radoznalosti, ne znajući šta da očekujem. Ideju sam dobila od sina koji mi je ispričao da su gosti hotela na jednoj egzotičnoj destinaciji na kojoj je radio obožavali ovaj džem da jedu za doručak. Kaže da ga je osoblje restorana samo pripremalo. A kako su se toga dosetili? Pa izgleda tako što su u jednom momentu imali dosta nepotrošenog kivija za koji su se uplašili da će da se pokvari, pa su rešili da probaju da ga iskoriste tako što će ga pretvoriti u džem.